Presentar bien un dulce es tan importante como elaborarlo. En Bolenvase reunimos envoltorios para pastelería en formato hoja, listos para usar en obradores, pastelerías, panaderías y cafeterías. Protegen el producto, mantienen su aspecto y agilizan el servicio, tanto en mostrador como para llevar.

Tres materiales para cada tipo de producto

Cada elaboración necesita un envoltorio distinto, por eso trabajamos con tres opciones:

• Hojas de polipropileno: transparentes y resistentes a la humedad. Dejan ver el producto y son ideales para pasteles individuales, galletas y bandejas de dulces.
• Hojas de aluminio con papel: unen una cara de aluminio y otra de papel. Frenan la grasa y ayudan a conservar la temperatura, por lo que funcionan muy bien con bollería, hojaldres, empanadas y bocadillos.
• Hojas de celofán: brillo y transparencia para presentaciones de regalo, bandejas de pastas y dulces de temporada.

Formato hoja: más rapidez en el obrador

Al venir ya cortadas, no hace falta medir ni cortar desde bobina. Se envuelve más rápido, con un acabado uniforme y menos desperdicio de material, algo que se nota en los momentos de más trabajo.

Cómo elegir el envoltorio adecuado

Ten en cuenta tres factores:

• El tipo de producto: si es graso, húmedo o seco.
• La visibilidad: si quieres que el cliente vea el contenido.
• El uso: si es para consumo inmediato o para transporte.

Con estas claves es fácil elegir los envoltorios para pastelería que mejor encajan con tu negocio. Si tienes dudas, nuestro equipo te asesora.